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[孕早期][维C|蛋白质|胡萝卜素]苋莱豆腐汤

原料:

红苋菜250克,豆腐250克,猪油,味精,盐,姜块,葱花适量

制作方法:

1、红苋菜去茎洗净待用,豆腐切块用盐开水焯一下.

2、净锅置中火中,放入猪油姜块炒热,掺入清水,沸后下豆腐块,然后加盐,味精。汇苋菜入锅稍沸入葱花即起,倒入汤碗,配上味碟即成.

这是一道含维C,蛋白质丰富,清淡可口的汤莱。