配方:
豌豆300克,白糖少量,芝麻仁50克,菱粉,植物油适量.
制作:
1、把豌豆去壳煮熟,用匙压成泥。
2、锅内放适量水,放少量白糖,煮开,倒入豌豆泥拌匀,用菱粉勾芡,晾凉后冷冻。
3、锅内放少量油,将芝麻仁洗净放入炒熟,研碎成末。
4、在冷冻的豌豆冻上撒上芝麻仁末,即可食用。
功效:
此豌豆冻可作点心食用,凉爽可口。豌豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,营养比较丰富。此道菜肴也适合早孕反应较重的孕妇食用。
配方:
豌豆300克,白糖少量,芝麻仁50克,菱粉,植物油适量.
制作:
1、把豌豆去壳煮熟,用匙压成泥。
2、锅内放适量水,放少量白糖,煮开,倒入豌豆泥拌匀,用菱粉勾芡,晾凉后冷冻。
3、锅内放少量油,将芝麻仁洗净放入炒熟,研碎成末。
4、在冷冻的豌豆冻上撒上芝麻仁末,即可食用。
功效:
此豌豆冻可作点心食用,凉爽可口。豌豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,营养比较丰富。此道菜肴也适合早孕反应较重的孕妇食用。