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产后减肥营养食谱

谁说冠上营养这两个字眼的食物就难以下咽?对于美食主义的准妈妈来说,吃那种食之无味、没有色泽的营养餐\,是一种最残酷的折磨。因此我们将介绍给准妈妈们一套美味,又富含营养的美味餐\,让你享受美食,宝宝也能得到充足营养。

早餐\:鲜奶或豆浆、煎火腿蛋、新鲜樱桃。

中餐\:蚵仔汤、烫青菜(如菠菜)、宫保鸡丁等。

下午茶:新鲜葡萄果汁、起司蛋糕。

晚餐\:麻油腰子、炒青菜(深色蔬菜)、皮蛋豆腐。

其实,美味又营养的菜肴有很多,准妈妈可以运用自己的巧思,对照一下食物营养表,任意的搭配自己喜爱的餐\点。

产后减肥

梨子鲷鱼

材料(4人份):

鲷鱼2片(约300公克)、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许\调味料:盐1/2茶匙、太白粉少许

作法:

1.鲷鱼切成中片,以盐巴、蛋白腌约30分钟,将鱼片裹上太白粉。

2.梨子去皮以挖球器挖小球,置入盐水中。

3.将腌制好的鲷鱼片以不沾锅的炒菜锅煎熟。

4.锅内油热,加入鲷鱼片、梨子小球及剩余蛋清拌炒。

5.起锅前放入香菜,略煮过即可。

营养分析(每份)

蛋白质(公克)脂肪(公克)醣类(公克)热量(大卡)

1413.77207

食谱设计重点:低油烹调。

营养师的话:鲷鱼含有优质的蛋白质,且油脂低。

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