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一岁儿童的冬季健康美味食谱

奶汁鱼肉大白菜

材料:鲜嫩大白菜嫩叶1片;全脂鲜牛奶1杯(1岁以下小宝宝也可以选用配方奶粉);亨氏瓶装金枪鱼半瓶

鸳鸯豆腐羹

材料:盒装豆腐半盒;亨氏鲜嫩豌豆(6-8个月的宝宝):1/4盒豆腐;1/2瓶鲜嫩豌豆;8个月的宝宝:1/2盒豆腐;1/2瓶鲜嫩豌豆)

一岁小儿的四季食谱

冬季:

推荐食谱:

早餐:牛奶蛋羹25克芝麻粥25克

中餐:排骨汤焖海带丝软饭50克

午点:蒸白薯50-100克

晚餐:白菜肉末挂面汤50克

1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。

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