孕中期补益饮
人参茶
【配方】白人参8克。
【做法】白人参煎汁，连煎3次，过滤后，对入适量开水后即可。代茶饮之，每日1剂。
【特点】大补元气，补脾益肺，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴，消渴，失眠，心悸等。
【注意】不可与萝卜、茶叶同食，阴虚火旺者忌服。
桂圆茶
【配方】桂圆肉、枣仁(炒)各10克，芡实12克。
【做法】将上药同煮成汁。不拘时，随意饮之。
【特点】养血安神，益肾固精。适用于孕中期心血虚，虚火内扰，不能下济肾阴，以致出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦等症。
山楂姜糖茶
【配方】焦山楂12克，生姜3片，红糖30克。
【做法】将山楂、生姜片清洗干净待用。把炒锅洗净，放入清水适量，置于炉火上，旺火煮沸，加入山楂、生姜片、红糖、约煮30分钟，即可饮汁。
【特点】养血、活血、化瘀止痛，适用于孕期中的腹痛治疗。
当归补血茶
【配方】当归10克，熟地10克，大枣30克。
【做法】将上药共置入锅内加水煎煮，取汁。每日1剂，不拘时代茶饮用。
【特点】养血补血。适用于孕中期阴血亏虚所致身体虚弱，面色萎黄等症。
孕中期佳肴菜
土豆烧牛肉
【配方】牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白糖各适量。
【做法】牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用。土豆洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅。
【特点】菜肴色泽美观，酸、甜香适口，含有较高的优质蛋白质、较多的维生素C。
