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新西兰考虑全民补充叶酸

最近,新西兰总理约翰.凯伊(JohnKey)证实,对于强迫面点师和超市在面包中添加叶酸的建议,尽管目前还很难确定效果,政府还是考虑执行这一计划。食品安全部长凯特.威林森(KateWilinson)说,这个计划将在月底前拿到内阁讨论,同时也必须考虑到民意调查中,又高达87%的人不同意强制性使用面包添加剂,她已经要求有关政府官员重新审核这个由上一届政府制定的政策。

2007年,当时的工党政府与澳大利亚共同制定了这项计划,时任食品安全部长的安妮特.金(AnnetteKing)称这是一个“人性和常识的胜利”。但这项计划引发了方方面面很大的争议,计划的支持者们强调,新西兰孕期妇女的叶酸摄入量不足,而增加叶酸能降低婴儿严重的神经管畸形,从而降低诸如隐性脊柱裂和脑积水等病症,这种病症一般每年最多有14例左右。

但反对者说,靠在面包中添加叶酸不能解决叶酸不足的问题,因为一名妇女不可能每天吃进需要的11片面包以摄取足量的叶酸,并且一些研究还显示叶酸可能导致直肠癌。所以,面包师和超市都很担心,他们希望当新的计划在9月生效时,能够得到政府保护,以免万一发生问题时受到诉讼。

TAG: 全民 叶酸

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