配方:
小米50克,赤豆泥50克,红糖适量。
制作:
将小米去杂,淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,用文火将小米煮至半熟时,加入赤豆泥、红糖,继续煮至小米软烂时,小米豆茸粥即成。
功效:
小米营养丰富。赤豆每100克含蛋白质21.7克,碳水化合物60.7克,钙76毫克,磷386毫克,铁4.5毫克和维生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有利水除湿、活血排脓、消肿解毒的功效。
此粥营养丰富,活血,解毒,有利下乳,是分娩不久的产妇宜食用的食品。
配方:
小米50克,赤豆泥50克,红糖适量。
制作:
将小米去杂,淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,用文火将小米煮至半熟时,加入赤豆泥、红糖,继续煮至小米软烂时,小米豆茸粥即成。
功效:
小米营养丰富。赤豆每100克含蛋白质21.7克,碳水化合物60.7克,钙76毫克,磷386毫克,铁4.5毫克和维生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有利水除湿、活血排脓、消肿解毒的功效。
此粥营养丰富,活血,解毒,有利下乳,是分娩不久的产妇宜食用的食品。