配方:
猪排骨250克,鸡块100克,鱼片、虾仁各50克，笋片、香菇各25克，白菜200克，豆腐50克，葱，姜，盐适量。
制作：
1、将排骨洗净，砂锅内放水，把排骨放进去煮开，去血沫，放葱、姜片，小火焖煮，待排骨煮烂。
2、鸡块、鱼片、笋片、虾仁均在开水中焯一下捞出，放在排骨汤中；豆腐切小块，也放在排骨汤中；香菇用温水泡开放在中间。加少量水没过食物，煮开后再煮焖约10分钟，加盐少许，加洗好的白菜，拌匀再煮开即可。
功效：
此砂锅味淡鲜美，品种多样，营养丰富。
配方:
猪排骨250克,鸡块100克,鱼片、虾仁各50克，笋片、香菇各25克，白菜200克，豆腐50克，葱，姜，盐适量。
制作：
1、将排骨洗净，砂锅内放水，把排骨放进去煮开，去血沫，放葱、姜片，小火焖煮，待排骨煮烂。
2、鸡块、鱼片、笋片、虾仁均在开水中焯一下捞出，放在排骨汤中；豆腐切小块，也放在排骨汤中；香菇用温水泡开放在中间。加少量水没过食物，煮开后再煮焖约10分钟，加盐少许，加洗好的白菜，拌匀再煮开即可。
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此砂锅味淡鲜美，品种多样，营养丰富。
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