配方：
鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
制作：
①将带鱼去鳃，除内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。
②锅置火上，加入适量清水，放入带鱼段、木瓜块，加上葱段、姜片、精盐、浇入醋、酱油、黄酒，用中火烧至将熟时，放入味精，再稍烧一会，出锅即可食用。
功效：
木瓜味酸，性温，有除湿舒筋的作用。
带鱼含碘、铁、钠、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。带鱼味甘，性温，有补气养血、温阳益脾、强筋健骨，通经活络等功效。
此菜具有养阴、补虚、通乳的作用，适于产后妇女乳汁缺乏者食用。
