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防暑防病食谱

1.西瓜番茄汁将西瓜、番茄一起用纱布包取汁、随意饮用。可达到清暑热、生津液、降温之效果,适用于口渴、心烦、食欲不振及小便赤黄等症。

2.绿豆莲子粥绿豆30克,莲子(去心)50克,糯米50-100克,白糖适量。先煮绿豆,至熟后加入莲子与糯米,煮料成粥,放入白糖调味,一日分3次服。适用于暑热少汗之患儿。

3.瘦肉丝瓜汤瘦猪肉100克切丝,丝瓜250克切块。将猪肉用菜油炒后同丝瓜一起煮汤,煮后加盐调味食之。适用于因暑热吃得少、体型消瘦的患儿。

4.绿豆红枣汤绿豆250克,红枣15枝,共煎汤,煎好后加糖少许温服。绿豆甘凉,有清胆养胃、解热、解暑、止渴之功,红枣健脾益气,两者合用,适用于发热而微汗的小儿。

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