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小儿哮喘食谱:蒸南瓜

原料:南瓜一个

调料:蜂蜜、冰糖各适量

制作方法:

1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口,挖去瓜瓤备用。

2、将蜂蜜、冰糖放入南瓜中,盖好,放入盘内,上火蒸1个小时后取出即可。

营养成分:

南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当,蛋白质的含量相当于菜豆、洋菜,维生A的含量相当于番茄,维生素C的含量相当于黄瓜。

本品可补中益气、润肺止咳、适宜于脾虚哮喘患儿食用。

温馨提示:

南瓜最好不要与羊肉同食。

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